Meyveli Mini Tartölet Tarifi

Yazar: sanalzade Tarih: 29 Kasım 2013

Meyveli mini tartölet (tart) nasıl yapılır? Tüm detayları ile tarifi ve yapım aşamaları sayfamızda sizlerlerle…

Misafirleriniz bu nefis ikramlıklara bayılacak. Yüzlerinde oluşan gülücükleri şimdiden hayal edebilirsiniz. Hemen kağıt ve kaleminizi çıkarın ve malzemeleri not almaya başlayın. İşte eşsiz lezzeti ve şık görüntüsü ile ağızlara layık meyveli mini tartölet tarifi…

Meyveli Tartölet (Tart) Tarifi

Hamuru için gerekli malzemeler; 2 su bardağı kadar un, 125 gram oda ısısında margarin, 1 adet yumurta ve 1 su bardağı pudra şekeri.

Kreması için; 2 çorba kaşığı un, 4 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker ve 2 çorba kaşığı nişasta.

Meyveli Tartölet (Tart) Yapılışı

Meyveli Tartölet

Margarin ve pudra şekerini güzelce karıştırın, ardından un ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlayın. Elde edeceğiniz hamurun ele yapışmayacak kıvamda olmasına dikkat edin. Yoğurma işlemi bittikten sonra, 30 dakika kadar buz dolabında dinlendirmeye alın. Bu arada kremayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Krema için gerekli tüm malzemeleri bir tenceyere alıp orta ateşte karıştırın. Kıvamı tıpkı muhallebi gibi olmalı. Yani ne çok katı nede çok sıvı olmayacak şekilde bir krema hazırlıyoruz.

Kremada hazır olduktan sonra, minik tart kaplarının içini margarinleyip hamurları iyice bastırarak yerleştiriyoruz. Son işlem olarak hamurun üzerine çatal ile küçük delikler açıp önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Tartlar hafif karamel renk almışsa pişmiş demektir.

Servis öncesi üzerini istediğiniz gibi krema ve sevdiğiniz meyvelerden koyup tartoletlerinizi ikram edebilirsiniz. Dilerseniz meyvelerin üzerine hazır tart jölelerindende koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Etiketler
Yorumlar

Hiç Yorum Yapılmamış!

Yorum yapmak ister misin?


Benzer Yazılar