Kolay Poğaça Tarifi

Yazar: sanalzade Tarih: 16 Mart 2013

Lezzetli bir atıştırmalık sizleri bekliyor, kolay poğaça tarifi ile artık misafirlerinize nefis ikramlıklar sunabileceksiniz. Kolay Poğaça malzemeleri ve yapılışı için kağıt ve kaleminizi çıkarın ve not almaya başlayın.

Kolay Poğaça

Kolay poğaça tarifi iç malzemelerini canınız nasıl istiyorsa, evde hazırda ne varsa ona göre belirleyebilirsiniz. İster peynirli, patatesli yada sade yapmak sizin elinizde. Önemli olan kolay poğaça hamurunun kıvamında yoğurabilmenizden geçiyor.  Şimdi kolay poğaça nasıl yapılır detaylara geçelim…

Kolay Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 125 gram margarin (yarım pakete denk gelir, eritin ve oda ısında soğumaya bırakın)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (yarın su bardağına denk gelir, zeytin yağı yada ayçiçek olabilir)
  • 1/2 yoğurt (yarım su bardağı)
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 kabartma yozu (çeyrek pakete denk gelir)
  • 2 Adet yumurta (1 tanesinin sarısı hamurun üstüne sürülmek üzere ayırın)
  • 4-5 Su bardağı Un (bir miktarda kenarda hazır bulundurun)
Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Hamuru Tarifi ve Yapılışı

Kolay Poğaça Yapılışı

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba döküp çırpıcı gibi bir mutfak malzemesi yada kaşık vb. güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu yavaş yavaş ilave edip kolay poğaçanın hamurunu yoğurmaya başlayın.
  3. Yumuşak bir hamur yani kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Aşırı yumuşak durumda un ilaveleri yapmaktan çekinmeyin.
  4. Yoğurma işlemi sonrası hamuru küçük parçalara ayırıp içine istediğiniz iç malzemeleri, peynir yada patates gibi doldurup şekil verdikten sonra fırın tepsinize aralarında boşluk olacak şekilde dizin (tepsiye yağ sürmeniz gerekmez).
  5. Üzerine önceden ayırdığınız yumurta sarısınıda sürüp 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Etiketler
Yorumlar

Hiç Yorum Yapılmamış!

Yorum yapmak ister misin?


Benzer Yazılar