Ekler Pasta Tarifi

Yazar: sanalzade Tarih: 20 Haziran 2012

Merhaba hanımlar, evde ekler pasta yapmaya ne dersiniz ? ekler pastanın hamuru nasıl yapılır, ekler pasta nasıl pişirilir, iç kreması nasıl yapılır, sosu nasıl hazırlanır buyrun hep birlikte, ekler pasta yapmanın püf noktalarını öğrenelim.

Ekler Pasta Tarifi

Tadına doyum olmayan bu harika pastayı yapmak için hemen aşağıdan malzeme listesini görüntüleyebilirsiniz.

Gerekli malzemelerinizi tamamladıktan sonra hem kendiniz, hem aileniz, hemde misafirlerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Buyrum hep birlikte ekler pasta nasıl yapılırmış öğrenelim..

Ekler Pasta Yapılışı

Ekler Pasta

Ekler pasta karışımının hazırlanması;
İlk önce su şeker ve zeytinyağını tencereye koyup kaynatın. Soğuma işlemi bitince yumurtaları ve unu ekleyerek çırpın. Ardından hamur karışımını bir krema torbasına aktarın ve minik uzun çubuklar elde edelim. Bu hamurları fırın tepsisine döşüyelim.

Ekler pasta pişirme aşaması;
Hazırlanan hamurları 180 derecede 20-25 dakika kadar üzeri pembeleşinceye kadar pirişelim.

Ekler Pasta iç kreması;
Derin bir tencerenin içine süt, nişasta, un ve şekeri güzelce karıştırın. İçine vanilya, margarin ve krema ekleyerek pişirin. Daha sonra minik eklerimizin arasını bıçak yardımıyla ortadan ikiye genişletin ve eklerin arasına hazırlamış olduğumuz kremayı koyun.

Ekler Pasta Sosu

Sıvı kremayı orta ateşli ocakta yavaş yavaş kaynatın, kaynadıktan ocağın altını kapatın, çikolatayı ilave edin ve eriyene kadar karıştırın ve oda ısısında soğumaya bırakın, akışkan bir düzeye geldiğinde sunuma hazır demektir.

Ekler Pasta Sunum
Eklerleri bir tepsiye dizin ve üzerine çikolatalı sosu dökün, daha sonra soğumaya bırakın.

Sonra ne mi yapıcaz ?

Afiyetle yicez :)

Etiketler
Yorumlar

Hiç Yorum Yapılmamış!

Yorum yapmak ister misin?


Benzer Yazılar