Çikolata Soslu Muzlu Pasta

Yazar: sanalzade Tarih: 26 Ağustos 2012

Bol çikolata sosu ve muz dilimleri harika ikramlıklar hazırlamaya ne dersiniz? Son derece lezzetli çikolata soslu muzlu pasta tarifi ile karşısınızdayız. Yapımı son derece kolay olan muzlu pastayı evlerinizde pratik bir şekilde hazırlayıp misafirlerinize servis edebilirsiniz.

Çikolata Soslu Muzlu Pasta Tarifi

Hem pratik hemde lezzetli bir pasta tarifi arayanlar için önerebileceğimiz muzlu pasta tarifi ile çocuklarınıza doğum günü pastası olarak süpriz yapabilir yada misafirlerinize ikramlıklar olarak sunabilirsiniz.

Çikolata Soslu Muzlu Pasta Malzemeleri

Çikolata Soslu Muzlu Pasta

Çikolata Soslu Muzlu Pasta

Çikolata Soslu Muzlu Pasta Yapılışı

Yumurta ve şekerleri düşük seviyeden yükseğe doğru 10 dk kadar çırpın. Ardından yoğurdu ekleyerek ve kısa bir süre daha çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Un hamurda kaybolana kadar karıştırın.

26 cm.lik yağlı kağıtla kaplanmış kelepçeli kalıba hamuru dökün. 160 derece fırında yaklaşık 25 dk pişirin. Kekin üzeri güzel kızardıysa kürdan testini yapıp fırından alabilirsiniz. 10 dk kadar bekleyin ve kalıptan çıkarın.

Kreması için; Süt, un ve yumurta sarısını çırparak pişirin. Kaynadıktan 2-3 dk sonra altını kapatın, hemen tereyağı, pudra şekeri ve vanilyanızı ekleyin. Mikserle 10 dk kadar yüksek devirde çırpın. Soğumaya bırakın.

Çikolata sosunu ve krem şantiyi üzerlerindeki tarife göre hazırlayın, sosu oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Şantiyi buzdolabına kaldırın. Şanti olarak çiğ krema tercih ederseniz (ki ben bundan sonra onu tercih edeceğim) kremaya damak tadınız kadar pudra şeker ekleyip mikserin yüksek devrinde çırpın. Beklemeden hemen kullanabileceğiniz için bu işlemi en son yapabilirsiniz.

Tüm malzemeleriniz soğuduktan sonra pastayı oluşturmaya geçebilirsiniz. Keki ip yardımıyla ortadan ikiye bölün. Arasına kremayı sürün, diğer katı kapatın. Üstünü ve kenarlarını krem şanti ile kaplayın.
Yuvarlak dilimlediğiniz muzları pastanın üstüne sıralayın.

En son çikolata sosunu pastanın ortasından başlayıp kenarlarından akıtarak dökün. Düzgün yayılmazsa kaşıktan yardım alabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsledikten sonra pastanızı servise kadar dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.

Afiyet Olsun…

Etiketler
Yorumlar

Hiç Yorum Yapılmamış!

Yorum yapmak ister misin?


Benzer Yazılar